Catering
Kakuista menukokonaisuuksiin
Kokoustarjoilut ja pitopalvelut erilaisiin juhla- ja arkitilaisuuksiin
joustavasti. Voileivistä kakkuihin, cocktailpaloista buffettarjoiluun. Tilauksen voi tehdä sivun alareunan tilauslomakkeella. Luethan peruutusehdot ennen tilausta.
Alkuruokia
- Balsamico marinoitua punajuurta, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vuohenjuustocremeä
- Vadelmavinaigretellä marinoitua punakaali-porkkanasalaattia ja paahdettua auringonkukansiemeniä
- Katkarapu granaattiomena salaattia linssien kera
- sweetchili marinoitua kesäkurpitsaa ja lehtikaalia
- Paahdettua parmankinkkua ja melonisalaattia
- Marinoitua kukkakaalia ja chiliä
- Paahtopaistia ja piparjuuricremeä
- Kirsikkatomaatti-mangorucolasalaatti
- Ryytisinapilla maustettu coleslaw
- Viherversosalaattia ja talon balsamicoa
- Neulapapu perunasalaattia
- Mansikka fetasalaattia
- Kreikkalaista salaattia
- Savuolohisalaattia
- Caesar naturel
- Tapenadea
- Hummusta
- Tsatsikia
- Talon focacciaa
- Talon patonkia
Pääruokia
- Vuohenjuusto-valkosipulikanaa
– timjamiriisiä - Ylikypsää häränrintaa, vadelmapunaviinikastikkeessa
– juuresperunaa tai parmesaanilla maustettua perunakakkua - Piparjuuri-valkosipulivoissa paistettua lohta
– yrttiohrattoa
– kauden kasviksia
- Ylikypsää porsaan kassleria ja tummaa piparjuurikastiketta
– porkkana-perunapyrettä - Ylikypsää porsaanposkea savubbqkastikkeessa
– palsternakka-omenapyrettä
MENUT
Esimerkki menuja. Menut räätälöidään toiveiden mukaisesti.Menu 1
28€ / hlö
Balsamico marinoitua punajuurta, auringonkukansiemeniä ja rucolaa
Caesar naturel
Sweetchili marinoitua kesäkurpitsaa ja lehtikaalia
Savulohisalaattia
Paahdettua parmankinkkua ja melonisalaattia
Viherversosalaattia ja talon balsamicoa
Talon Focacciaa ja levite
Vuohenjuusto valkosipulikanaa
& timjamiriisiä
Menu 2
35€ / hlö
Caesar naturel
Vadelmavinaigretellä marinoitua punakaali-porkkanasalaattia ja paahdettua auringonkukansiementä
Katkarapu granaattiomenasalaattia ja linssejä
Kirsikkatomaatti-mangorucolasalaattia
Paahdettua parmankinkkua ja melonisalaattia
Viherversosalaattia
Talon Focacciaa ja levite
Ylikypsää häränrintaa vadelmapunaviinikastikkeessa
& juuresperunaa tai parmesaanilla maustettua perunakakkua (+1€)
Menu 3
40€ / hlö
Ryytisinapilla maustettua coleslawta
Paahtopaistia ja piparjuuricremeä
Caesar naturel
Marinoitua kukkakaalia ja chiliä
Paahdettua parmankinkkua ja melonisalaattia
Viherversosalaattia ja talon balsamicoa
Talon Focacciaa ja levite
Piparjuuri-valkosipulivoissa paistettua lohta
& yrttiohrattoa sekä kauden kasviksia
Menu 4
30€ / hlö
Neulapapuperunasalaattia
Mansikka fetajuustosalaattia
Paahdettua parmankinkkua ja melonisalaattia
Balsamico marinoitua punajuurta, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vuohenjuustocremeä
Sitruuna vinaigretellä marinoitua porkkana-kaalisalaattia
Viherversosalaattia ja talon balsamicosiirappia
Talon Foccaciaa ja levite
Ylikypsää porsaan kassleria ja tummaa piparjuurikastiketta
& porkkana-perunapyrettä
Menu 5
32€ / hlö
Savulohisalaattia
Caesar naturel
Balsamico marinoitua punajuurta, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vuohenjuustocremeä
Kirsikkatomaatti-mangorucolasalaatti
Marinoitua kukkakaalia ja chiliä
Viherversosalaattia ja talon balsamicoa
Talon Foccaciaa ja levite
Ylikypsää porsaan poskea savu-BBQ-kastikkeessa
& palsternakka-omenapyrettä
Kahvimenu
(esimerkki ristiäismenu)
varvaskekseillä +70€
Cocktailpiirakoita ja munavoita (80kpl)
Pizzapala (80kpl)
Kinkkuvoileipäkakku
Ristiäiskakku
Tyrnijuustokakku
Varvaskeksit (40kpl)
Tilauslomake
Tilaus- ja peruutusehdot
Tee tilaus vähintään 14 vuorokautta ennen tilaisuuden päivämäärää. Tapauskohtaisesti saattaa olla mahdollista valmistaa tilaus lyhyemmälläkin ajalla, mutta varmista aina lyhyemmät valmistusajat lomakkeen kautta tai sähköpostitse. Henkilömäärän muutokset vahvistetaan viimeistään 7 vuorokautta ennen tilaisuutta.
Jos tilaus perutaan alle 7 vuorokautta ennen tilaisuutta, veloitetaan tilauksen loppusummasta 50 %. Jos tilaus perutaan 2-4 vuorokautta ennen tilaisuuden alkua, veloitetaan tilauksen loppusummasta 70 %. Jos tilaus perutaan alle 2 vuorokautta ennen tilaisuutta, veloitetaan loppusummasta 80 %. Tilaamalla hyväksyt ehdot.